Les Balcons du Bourget
GLACES & COCKTAILS

Avec ou sans alcool, inconditionnels de grands classiques ou aventuriers, vous trouverez dans notre carte de cocktails, la boisson qui vous correspond tout en profitant de notre vue panoramique sur lac et montagne.

Côté glaces, nous vous proposons des crèmes glacées et sorbets artisanaux et locaux, élaborés par un maître artisan glacier, qui sauront vous séduire par leurs saveurs et générosité. À vos cuillères !

GLACE À PERSONNALISER :
1 boule de glace au choix
+ 1 topping au choix : caramel beurre salé, chocolat, fruits rouges ou fruits exotiques
+ 1 ingrédient au choix : billes de chocolat caramel, brisures d’oreo, brisures de spéculos, concassé de M&M’s
+ chantilly.
7,00€

DAME BLANCHE
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées, biscuit.
9,50€

CHOCOLAT LIÉGEOIS
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées, biscuit.
9,50€

CAFÉ LIÉGEOIS
2 boules café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly, amandes effilées, biscuit.
9,50€

COUPE EXOTIQUE
1 boule passion, 1 boule ananas, 1 boule coco, morceaux d’ananas, coulis de fruits exotiques, chantilly, amandes effilées, biscuit.
11,50€

COUPE DU BOURGET
2 boules vanille, 1 boule fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes effilées, biscuit de Savoie.
11,50€

COUPE POIRE
2 boules vanille, 1 boule poire, poires, sauce chocolat, biscuit de Savoie, chantilly, amandes effilées.
11,50€

COUPE PISTACHE
2 boules pistache, 1 boule vanille, sauce chocolat, brisure de pistache, chantilly, biscuit.
11,50€

COUPE AMARENA
2 boules vanille, 1 boule cerise, cerises amarena, chantilly, amandes effilées, biscuit.
11,50€

COUPE ABRICOTINE
2 boules abricot, 4 cl Abricot.
11,50€

COUPE AMARETTO
1 boule vanille, 1 boule madeleine, 4 cl Amaretto.
11,50€

COUPE CHARTREUSE
2 boules chartreuse, 4 cl chartreuse.
11,50€

COUPE COLONEL
2 boules citron, 4 cl Vodka.
11,50€

COUPE ICEBERG
2 boules menthe-chocolat, 4 cl Get 27.
11,50€

COUPE LIMONCELLO
2 boules limoncello, 4 cl Limoncello.
11,50€

COUPE SIR WILLIAM
2 boules poire, 4 cl Poire.
11,50€

GLACES ARTISANALES

GLACES AU CHOIX :
Vanille, Caramel Salidou, Chocolat, Café, Chartreuse, Madeleine, Menthe-Chocolat, Noix de Coco, Nougat, Pistache, Rhum Raisin, Yaourt.

SORBETS AU CHOIX :
Abricot, Ananas, Cassis, Cerise, Citron vert, Fraise, Framboise, Limoncello, Litchi, Passion, Pêche de vigne, Poire, Mangue.

COMPOSEZ VOTRE COUPE

GLACE 1 BOULE : 3,00€
GLACE 2 BOULES : 5,00€
GLACE 3 BOULES : 7,00€

SUPPLÉMENT CHANTILLY : 1,00€
SUPPLÉMENT TOPPING : 1,00€
SUPPLÉMENT CHOCOLAT FONDU : 1,50€

Carte mise à jour le 01 Mai 2025

Glaces des Alpes - Maître Artisan
Glaces des Alpes

APEROL SPRITZ/ HUGO SPRITZ
Aperol, Prosecco, limonade, orange / St Germain, Prosecco, limonade, menthe.
9,50€

SANGRIA
Vin Rouge, Rhum, jus d’orange, triple sec, sirop de sucre de canne.
11,00€

GIN TONIC/ SONIC
Gin, tonic, citron/ Gin, Liqueur de Violette, lavande, tonic.
11,00€

MOSCOW MULE
Vodka, jus citron vert, ginger beer, sirop sucre de canne, menthe.
11,00€

MOJITO
Rhum, sucre de canne, perrier, citron vert, menthe.
11,00€

NEGRONI
Gin, Campari, Martini Rouge, orange.
11,00€

PLANTEUR
Rhum, jus orange, jus ananas, sirop passion, jus multifruit.
11,00€

DESPEJITO
Rhum, citron, menthe, sirop de sucre de canne, Desperados.
11,00€

VIE EN ROSE
St Germain, Lillet Rosé, sirop framboise, limonade, concombre.
11,00€

Cocktails - Les Balcons du Bourget

Carte mise à jour le 01 Mai 2025

CITRONNADE
Boisson rafraîchissante maison à base de citron et de sucre.
8,00€

VIRGIN FRAISE
Jus de fraise, limonade, jus de citron, menthe.
8,00€

VIRGIN MOJITO
Sirop sucre de canne, Perrier, citron vert, menthe.
8,00€

VIRGIN POMME
Jus de pomme, citron vert, sirop de sucre de canne, limonade, menthe.
8,00€

PASSION
Sirop passion, jus ananas, jus de citron vert, Schweppes citron.
8,00€

EXOTIQUE
Jus ananas, jus citron vert, sirop grenadine, ginger ale.
8,00€